Rizald M. Rompas Primary Author Elvy Like Ginting Additional Author Rosita Anggreiny Junita Lintang Additional Author Natalie D.C. Rumampuk Additional Author Darus Saadah Johanis Paransa Additional Author Fitje Losung Additional Author mixed material bibliography Yogyakarta Deepublish 2016 id Indonesia

Text

Buku ini memberikan informasi tentang biokimia umum dengan aplikasinya pada aspek kelautan dan termasuk perikanan. Intinya buku ini terdiri dari 10 bab yaitu Pendahuluan, struktur sel, protein, asam nukleat, hormon, karbohidrat, lipida, metabolism, sitokrom P-450 dan retaid. Dalam bab kedua terakhir merupakan bahasan spesifik di bidang kelautan, dalam artian penjelasan tentang proses biokimia seandainya terjadi pencemaran, di lingkungan perairan, sedang paling akhir memberikan pemahaman bahwa di laut dapat terjadi fenomena yang berakibat toksin yang dapat berakibat fatal bagi kesehatan manusia. Biokimia Laut Struktur Sel Biokimia Protein Biokimia Lipida Biokimia Kesehatan Biokimia Pangan Biokimia Tumbuhan NONE 9786024016005 PERPUSTAKAAN POLITEKNIK KP JEMBRANA Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana 572 RIZ b BDI.0093 PKPJ (Budi Daya Ikan) 572 RIZ b BDI.0094 PKPJ (Budi Daya Ikan) 572 RIZ b Biokimia_Laut.jpg.jpg 406 2020-02-13 13:59:41 2024-06-13 10:28:15 machine generated